Departamento de Ingeniería Química Universidad de Concepción
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Universidad de Concepción
bull Docentes
bull Docente DIQ Estrella Aspé L.
Ingeniero Civil Químico
Universidad de Concepción
Concepción, Chile

Magíster en Cs. de la Ingeniería c/m en Ingeniería Química
Universidad de Concepción
Concepción, Chile

email: easpe@udec.cl
Fono: (41) 220 43 76

  1. Biotecnología
  2. Ingeniería Ambiental
Lista de publicaciones
  1. Comparison of phenolic extracts obtained of Pinus Radiata Bark from pulp and paper industry and sawmill industry. (2011). Aspé, E.; Fernández, K., Maderas-Ciencia y Tecnología, DOI 10.4067/S0718221X2011000300001.
  2. The effect of different extraction techniques on extraction yield, total phenolic, and anti-radical capacity of extracts from Pinus Radiata Bark. (2011). Aspé, E.; Fernández, K., Industrial Crops and Products, 34, 1, 838-844.
  3. Modeling of the denitrification/anaerobic digestion process of Salmón fishery wastewater in a biofilm tubular reactor. (2011). Huiliñir, C.; Aspé, E.; Roeckel, M., Journal of Environmental Management, 92, 6, 1591-1608.
  4. Production of a natural antioxidant from Pinus Radiata Bark. (2010). Ramos, V.; Sanhueza, V.; Aspé, E.; Roeckel, M.; Fernández, K., Journal of Biotechnology, 150, Supplement, 1, 295.
  5. Production of alginate spherical particles for delivery of Bark catechins. (2010). Pulgar, H.; Sanhueza, V.; Aspé, E.; Roeckel, M.; Fernández, K., Journal of Biotechnology, 150, 1, 458.
  6. Model of microbial distribution in compact filter reactors for removal of carbon and nitrogen in fishing effluents. (2010). Moya, J.; Aspé, E.; Roeckel, M., Journal of Biotechnology, 150, 1, 211.
  7. Identification of proanthocyanidins extracted from Pinus Radiata D. Don Bark. (2010). Cortés, S.; Pulgar, H.; Sanhueza, V.; Aspé, E.; Fernández, K., Ciencia e Investigación Agraria, 37, 2, 15-25.
  8. Scaling up parameters for shelf-life extension of Atlantic Salmon (Salmo salar) fillets using superchilling and modified atmosphere packaging. (2010). Fernández, K.; Aspé, E.; Roeckel, M., Food Control, 21, 6, 857-862.
  9. Model of simultaneous denitrification and methanogenesis in an upflow packed-bed biofilm reactor nitrogen compounds' inhibition and pseudo two-dimensional biofilm model. (2009). Huiliñir, C.; Aspé, E.; Roeckel, M., Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 84, 2, 254-268.
  10. Shelf-life extension on fillets of Atlantic Salmon (Salmo salar) using natural additives, superchilling and modified atmosphere packaging. (2009). Fernández, K.; Aspé, E.; Roeckel, M., Food Control, 20, 11, 1036-1042.
  11. Effect of pre-treatment with carbon monoxide and film properties on the quality of vacuum packaging of beef chops. (2008). Aspé, E.; Roeckel, M.; Martí, M.; Jiménez, R., Packaging Technology and Science, 21, 7, 395-404.
  12. Kinetics of syntrophic acetogenesis in a saline medium. (2008). Huiliñir, C.; Roa, E.; Vargas, D.; Roeckel, M.; Aspé, E., Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 83, 10, 1433-1440.
  13. The effect of sodium chloride on the denitrification of saline fishery wastewaters. (2008). Mariangel, L.; Aspé, E.; Martí, M; Roeckel, M., Environmental Technology, 29, 8, 871-879.
  14. Organic and nitrogenous matter effects on the denitrification of saline and protein-rich effluents. (2008). Huiliñir, C.; Martí, M.; Aspé, E.; Roeckel, M., Environmental Technology, 29, 8, 881-890.
  15. Improvement of nitrate and nitrite reduction rates prediction. (2008). Estuardo, C.; Martí, M.; Huiliñir, C.; Aspé, E.; Roeckel, M., Electronic Journal of Biotechnology, 11, 3, 6.
  16. Kinetics of cross-inhibited denitrification of a high load wastewater. (2007). Soto, O.; Aspé, E.; Roeckel, M., Enzyme and Microbial Technology, 40, 6, 1627-1634.
  17. Rate of ammonia oxidation in a synthetic saline wastewater by a nitrifying mixed-culture. (2005). Sánchez, O.; Aspé, E.; Martí, M.; Roeckel, M., Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 80, 11, 1261-1267.
  18. Optimization of the simultaneous removal of nitrogen and organic matter from fishery wastewaters. (2005). Aspé, E.; Martí, M.; Roeckel, M., Environmental Progress, 24, 3, 297-304.
  19. Protein hydrolysis under anaerobic, saline conditions in presence of acetic acid. (2005). González, G.; Urrutia, H.; Roeckel, M.; Aspé, E., Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 80, 2, 151-157.
Como Director de Proyecto e Investigador Principal
  1. “Integral water treatment the growth process salmons up to smolt size” Fondecyt Nº 1095093.  años 2009-2012
  2. “Desarrollo de nuevos productos de carnes de vacuno mediante envasado no convencional para mercado de exportación”, Proyecto FONDEF N°: D04I1142,  años 2005- 2007
  3. “Pretratamiento de un proceso predesnitrificante: Acidificación anaeróbica de vertidos salinos con alto contenido proteínico” Proyecto FONDECYT 1020457 años 2002-2005.
  4. “Desnitrificación de vertidos salinos de alta carga”, Donante: ECOS- Francia/CONICYT  (2000-2004).
Información en Preparación
Estrella Aspe L. Estrella Aspe L.
Rodrigo Bórquez Y. Rodrigo Bórquez Y.
Edgardo Canales R. Edgardo Canales R.
Katherina Fernández E. Katherina Fernández E.
Ximena García C. Ximena García C.
Alfredo Gordon S. Alfredo Gordon S.
Romel Jiménez C. Romel Jiménez C.
Alejandro Karelovic B. Alejandro Karelovic B.
Fernando Márquez R. Fernando Márquez R.
Teresita Marzialetti B. Teresita Marzialetti B.
Andrés Mejía M. Andrés Mejía M.
Diógenes Melo L. Diógenes Melo L.
Miguel Pereira S. Miguel Pereira S.
Ljubisa R. Radovic Ljubisa R. Radovic
Marlene Roeckel von B. Marlene Roeckel von B.
Hugo Segura G. Hugo Segura G.
Carlos Tippman G. Carlos Tippman G.
Pedro Toledo R. Pedro Toledo R.
Harvey Zambrano R. Harvey Zambrano R.
Claudio Zaror Z. Claudio Zaror Z.

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Plan de estudios
Proceso de Admisión
Postgrado  
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Ingresos y Programas
Académicos

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